Ставропольское авторское вино продегустировали в столице

Ставропольское авторское вино продегустировали в столице
Ставропольское авторское вино продегустировали в столице
В конце января в Москве прошла дегустация авторских виноградных вин в рамках ежегодного гида «Рекомендуем российские вина». Одним из участников проекта стал ставропольский винодел Виталий Батрак. В его уникальном погребе созревают и хранятся 14 сортов вина в дубовых и современных нержавеющих бочках. Здесь используют лучшие сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пино нуар и многие другие.
Виноград зреет прямо у подножия горы Верблюд в Минераловодском округе. Как подтверждает лабораторный анализ и урожай, земля здесь не хуже, чем на плантациях во Франции. Уникальный терруар кавказских минеральных вод придает винам особенные свойства, которые почувствовали и оценили на профессиональной дегустации в столице. Основной целью проводимого «RUSSIAN WINE BAR/SHOP» мероприятия является популяризация лучших российских авторских вин.

Сразу же по возвращении из Москвы Виталия Батрака посетил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края. В рамках рабочей поездки Вячеслав Дридигер осмотрел производственный цех вина, где напиток на разных этапах тщательно и регулярно изучают в лаборатории. В отдельном помещении вино вручную разливают по бутылкам и закупоривают. А старинный погреб КФХ Батрак известен тем, что с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили в нем вина для Великого князя Николая Николаевича (младшего).

- Выращивание винограда - востребованный и рентабельный бизнес. В середине прошлого года в силу вступил закон 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», согласно которому потребность в российском винограде резко возросла. Положениями этого закона ограничено поступление в страну импортного виноматериала, - отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер.

Сегодня на Ставрополье насчитывается 6 тысяч гектаров виноградных насаждений: промышленное виноградарство увеличилось в разы за последние несколько лет. Виноградовинодельческих предприятий в крае - 48, 27 из которых КФХ. Основными районами, где выращивают виноград, являются: Левокумский, Будённовский, Петровский. Более 20-ти предприятий имеют лицензию на производство и розлив вина. В 2020 году валовой сбор винограда составил 45 тысяч тонн, что на 3 тысячи тонн больше урожая-2019.

Безусловно, виноградарство является капиталоемкой подотрослью растениеводства в крае. Вложенные средства окупаются минимум через 5 лет. Действующие субсидии позволяют отрасли динамично развиваться, так как господдержка производства винограда и винодельческой продукции составляет до 80 процентов по пяти  направлениям. Это –

- возмещение затрат, связанных с закладкой, уходными работами за молодыми виноградниками и установкой шпалеры;

- возмещение части затрат на производство укрывных европейских сортов винограда;

- возмещение части затрат на приобретение специализированной техники для производства винограда;

- возмещение части затрат на раскорчевку виноградных насаждений, имеющих возраст свыше 20 лет или пострадавших от чрезвычайных ситуаций;

- возмещение части затрат на выращивание посадочного материала виноградных насаждений.

Информация: минсельхоз СК

Комментарии (0)

    Новости

    1618399179

    В Минсельхозе обсудили ценовую ситуацию на продовольственном рынке и ход посевной кампании

    1618312731

    Сельхозтоваропроизводители Ставрополья смогут компенсировать затраты на обучение сотрудников

    1618226077

    Заявка от Ставрополья по развитию села на 2022-2023 годы превысила 6 млрд рублей

    1618155098

    Ставропольцы написали первый Всероссийский космический диктант

    1618061300

    Мусор возле реки Чла убрали на Ставрополье

    1617967618

    На Ставрополье набирает обороты работа на виноградниках и в садах

    1617882081

    На Ставрополье знаки фотовидеофиксации начали выносить за пределы поселений

    1617793401

    За прошлый год инвестиции в экономику Ставрополья составили 232 миллиарда рублей

    1617707124

    Более 2-х км отремонтируют на региональной дороге Кочубеевское-Балахоновское-Армавир в рамках БКД

    1617620599

    Центральный банк РФ продлил реструктуризацию кредитов до 1 июля

    240x400

    Афиша

    240x400