Всего планируется, что урожай янтарной ягоды 2018 года составит 35 тонн. Реализовывать виноград будут не только в крае, но и в Москве и Московской области.
Об этом рассказал заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников. От также отметил, что в этом году на развитие отрасли федеральный и краевой бюджеты выделили 99 миллионов рублей. Прошедшей весной аграрии заложили под виноградники новых 55 гектаров, до конца года планируется ещё 170 гектаров.
Кроме того, ожидается прибавление в ряде сельхозпредприятий отрасли — восемь крестьянско-фермерских хозяйств. Сейчас же на территории Ставрополья выращиванием винограда занимаются 40 специализированных хозяйств и 18 КФХ. Из них 26 предприятий отдают предпочтение виноделию.
При этом себестоимость производства винограда технических сортов (22-23 рубля за килограмм) превышает цену его реализации. На промышленную переработку его отдают по 7-11 рублей за килограмм. При этом на выращивание столовых сортов уходит 29 рублей за килограмм. А продается он, в том числе в Москве и Московской области, по 30-60 рублей.
А пока сбор урожая продолжается. Собрано уже 23 тонны винограда. Из них 68 процентов — с виноградников Будённовского района.