Ставрополье впервые в истории края планирует экспорт тепличной клубники

Благодаря европейской технологии выращивания и тщательному выбору сорта, эти красивые ягоды идеальной формы могут храниться до 15 дней, что для зрелой, нежной премиальной клубники является существенным сроком годности. И это как нельзя лучше подходят для транспортировки не только по России, но и в страны Ближнего Востока. А так как в крае непрерывно идет процесс по наращиванию объемов производства этой ягоды, то экспорту ставропольской клубники в 2021 году будет уделено пристальное внимание.

В настоящий момент в регионе строится вторая очередь «Мультиягодного агропарка», который позволит увеличить объемы производства до 1600 тонн клубники в год. В связи с этим вопрос экспорта садовой земляники стоит на повестке дня не только в Минсельхозе региона, но и в краевом Правительстве. Губернатор Владимир Владимиров особое внимание уделяет экспортноориентированным предприятиям, которые формируют имидж Ставрополья на международных рынках.

При производстве клубники на тепличном комбинате ООО «Вкус Ставрополья» действует система сбора ягод с грядки на полку «onetouch», когда сбор идет непосредственно в коррекс и к ягоде прикасаются один раз. Ягоде важно, чтобы ее не трогали, иначе она теряет свои свойства и быстро портится. А это недопустимо при транспортировке на дальние расстояния.