На Ставрополье с каждым годом увеличиваются площади под ореховые культуры. На сегодняшний день на территории края возделывается около 600 га орехов разных сортов. Более 150 га ореховых садов приходится на промышленные посадки, три четверти ореховых культур сосредоточены в личных подсобных хозяйствах. Основные предприятия, которые выращивающие орехи, сосредоточены в Предгорном, Новоалександровском, Курском, Кочубеевском округах.
- Ореховодство при подходящих климатических условиях считается одним из наиболее рентабельных сельскохозяйственных направлений, так как значительных затрат не предполагает – ореховые деревья не нуждаются в больших пространствах и особом качестве земли. Сложный уход за растениями также не требуется, при этом орехи растут и плодоносят 100-400 лет. Единственная сложность промышленного выращивания орехов связана с длительным сроком окупаемости проекта. К примеру, саженцы миндаля при благоприятных погодных условиях начинают плодоносить лишь после 6-7 лет постоянного ухода. Но в последующем, за долгий срок своей службы, они себя окупают, так как спрос на орехи у потребителей всегда высок, - отметил и.о министра сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.
Наиболее распространенными ореховыми культурами для Ставрополья являются грецкий орех, фундук и миндаль. Климатические условия края в целом не располагают к ореховодству, но в некоторых округах ситуация более благоприятная. В частности, оптимально подходит для влаголюбивых ореховых культур Предгорный округ, в котором традиционно выпадает большое количество осадков. Именно в этом районе на предприятии ООО «КМВ Строй Сервис» заложено больше всего площадей фундука сорта «Черкесский» - 100 га.
За последние 5 лет площадь орехоплодовых культур в крае увеличилась на 48 гектаров. В частности, в прошлом году предприятие ООО «СМТ» в Кочубеевском округе высадило 30 га фундука и грецкого ореха, а также 3,5 га миндаля. В этом году сельхозпредприятие также планирует заложить 25 га садов грецкого ореха. Еще 2 га грецкого ореха высадит ООО «ОСК» Новоалександровского округа.
- Несмотря на жаркий засушливый климат, потенциал для выращивания орехоплодовых культур у Ставрополья есть. К тому же на территории края действует одна из крупнейших питомниководческих организаций в России ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья». Помимо традиционных семечковых и косточковых культур, на предприятии выращивают саженцы и орехоплодовых культур, в частности, миндаля. Их реализуют не только внутри края, но и в другие садоводческие регионы России, - подчеркнул первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер.
Господдержку ореховодству оказывают в рамках поддержки подотрасли садоводства. В 2021 году на эти цели планируется выделить субсидии в размере 580 млн рублей, так как в настоящее время общая площадь многолетних насаждений в сельхозпредприятиях края составляет около 6 тыс. га.
Информация: минсельхоз СК
Авторы:Ольга Винницкая